Imprezowa i świąteczna ☺ przekąska z tortilli
Przekąska na przyjęcia, czy w wersji z jajkiem przystawka wielkanocna ;) Zapraszam na tortillę z serkiem chrzanowym i łososiem wędzonym
Tortilla z wędzonym łososiem i serkiem chrzanowym
Składniki
2 płaty tortilli
łosoś wędzony na zimno plastry 150 g
kilka liści sałaty
biały ser około 120 g
czubata łyżka chrzanu
śmietana / jogurt 3-4 łyżki
sól, pieprz
opcjonalnie: jajko ugotowane na twardo
Serek chrzanowy domowy
Biały ser ucieramy ze śmietaną / jogurtem, można łyżką, widelcem, ja się nie wygłupiam, bo chcę na gładko ;) i miksuje w blenderze z pojemnikiem. Dodajemy chrzan, mieszamy i ewentualnie doprawiamy solą i pieprzem.
Płaty tortilli smarujemy serkiem i rozkładamy na nim pozostałe składniki. Ja łososia pokroiłam w paseczki i podobnie postąpiłam z sałatą. W wersji wielkanocnej jajko drobno pokroiłam.
Płaty ciasno zwijamy, zagarniając na bieżąco składniki, chcące uciekać, pod spód. Łączeniem do dołu kładziemy na desce do krojenia i kroimy pod skosem, plastry. Podajemy ☻
Smacznego :)
Niestety, nie przepadam za tortillą, taka trochę papierowa...
OdpowiedzUsuńUwielbiam i robię co jakiś czas.:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam Cię Basiu.
Zapisuję :)
OdpowiedzUsuńNigdy nie jadłam tortilli, muszę kiedyś spróbować. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuń