Zaguby - zawijasy - ziemniaki ☻

Zawijasy nasutowskie, ślimaki z ciasta pierogowego 

Podpatrzyłam w telewizji i mimo mojego braku miłości do szarych klusek, zaguby, czy też zawijasy nasutowskie zrobić musiałam...

Bezowy blok czekoladowy

Blok czekoladowy, beza, truskawka i wisienka...z konfitury ;) 

Blok czekoladowy ...u mnie smakiem dzieciństwa nie jest...wprawdzie mógł być, bo się w odpowiednich ku temu czasach urodziłam, ale wtedy nigdy się z nim nie spotkałam :) 

Kilka lat temu zaczęłam o nim myśleć ;) Kilka miesięcy  ;) temu kupiłam mleko w proszku. Kilka tygodni temu zaczęłam eksperymenty :) Kilka dni temu powstał on :) bezowy blok czekoladowy :) z wiśniami z konfitury i bezami oczywiście :)

Dahl z liści rzodkiewki z soczewicą

Indyjski dahl rzodkiewkowy

Nie potrafię od dłuższego czasu oprzeć się rzodkiewce ;) , a w szczególności jej liściom :) Ja wiem, że rzodkiewka w dzisiejszych czasach, podobnie jak na przykład pomidory,  sezon ma cały rok, ale może jednak wartpo skupiać się na niej wiosną i wczesnym latem ;)

Dziś zapraszam do Indii na dahl ;)

chipsy z liści rzodkiewki

Liście rzodkiewki, sól do smaku i oliwa z oliwek ;) gotowe :)

Dziś pomysł na zaintrygowanie spodziewanych i niespodziewanych gości ;) Podobne chipsy, zdecydowanie bardziej rozpowszechnione przygotowuje się z jarmużu :) ...dziś błyskawiczne, chrupiące delikatne, chipsy z liści rzodkiewki ;)

Zapraszam :)

Pstrąg pieczony z warzywami

Pstrąg z piekarnika, pieczony w całości 

 

Pstrąg jest chyba moją ulubioną rybą :) A w wersji pieczonej, to już z pewnością :) Na takie prawie jednonaczyniowe ;) danie dziś, zapraszam :)

Porowa, bardzo prosta zupa krem

Warzywa, soli do smaku i zupa w pół godziny na stole ☺

Pyszna, prosta, porowa ;) zupa krem. Same warzywa, odrobina soli, odrobina masła i już... zapraszam na krem z porem :)

74 miesiąc

17 miesięcy nieleczenia 

Te kwarantannowe miesiące przelatują...albo przelatywały niesamowicie szybko. Dopiero skończył się dzień tygodnia, a jakby zaraz ten sam dzień tydzień później się ku zachodowi chylił...

Nic się nie zmienia, czuję się dobrze i jestem coraz bardziej bliska podjęcia kobiecej decyzji :) No bo dlaczego się uważa, że poważne wybory, to męskie rozstrzygnięcia :)

Bułka drożdżówka maślano ziołowa

Drożdżówka wytrawna z ziołami

Jest pyszna w samotności i obłędna w towarzystwie, jest mięciutka, jest z masełkiem i ziołami...jest bułką, bułą drożdżową, zapraszam :) 

Kompot truskawkowy z dodatkami

Kompot z sezonowymi owocami

Czy jest coś prostszego do przygotowania w kuchni niż kompot?

Sałatka z sałatkowym dressingiem ;)

Sałatka z sałaty z sałatą ☻

Dziś poza oczywistymi składnikami, w roli ważnej pesto z sałaty :) Zapraszam na sałatę z nieoczywistym dressingiem

Proste, pyszne pesto z sałaty

Pesto z sałaty masłowej 

Sezon jest, to sałaty momentami w nadmiarze:) Zróbmy sobie pesto z sałaty.

Siatka na zakupy na szydełku

Nieekologicznie ekologiczna torba 

Mam dziś niepewny komputer ;) dlatego też musi być coś szybkiego :)  A może coś na coś szybkiego ;)

Omlet biszkoptowy ze szparagami

Omlet  z zielonym ponownie ☺

Był omlet z jarmużem, jest omlet ze szparagami, dziś też biszkoptowy, zapraszam

Ziemniaki Hasselback

Hasselbackspotatis

Dziś przenosimy się do Szwecji połowy XX wieku. W sztokholmskiej restauracji zaczął praktykę pewien kucharz. Miejsce nazywało się Hasselbacken, a praktykant zaprezentował nowy sposób podawania ziemniaków. Dziś tak podane, nie tylko ziemniaki, znane są na całym świecie, a wariacji na ich temat jest więcej niż tych mniej i bardziej profesjonalnych kucharzy...zapraszam na dwie ;)

Ryba pieczona, z rzodkiewkowym pesto

Polędwica z dorsza z pesto i pomidorami 

Zapraszam na rybę z zielonym pesto :)