Knedle z truskawkami z ciasta twarogowego - bezglutenowe

Knedle...pyzy...

No nie wiem, chyba, w każdym dom i regionie Polski ta sama potrawa, ba ta sama baza potrawy, może mieć całkiem inną nazwę :)

Powiedzmy, że danie dzisiejsze to knedle, bo...właśnie bo co? A czemu nie pyzy? :)

Artysta, który z niejedną parą zatańczył :)

Moja przygoda ze Zbigniewem Wodeckim ♥

Mieliśmy z mężem ogromny ślubny, a w zasadzie weselny dylemat...pierwszy taniec :)
Miało być klasycznie, wolno i...szybko:)...w sensie długości tańca, czyli i utworu :)
Poszliśmy do profesjonalisty, a Pani na to: walc angielski, Zbigniew Wodecki "Oczarowanie"

Pomysłów na pierwszy taniec miałam milion pięćset...ale jednak nie wszystko co się lubi da się wytańczyć :) Znaczy, da się pewnie wszystko, ale :)

Wzięło mnie na wspomnienia, bo w tej chwili w Kościele Mariackim kończy się pogrzeb Pana Wodeckiego.
Nigdy nie znajdowałam wspólnego języka z Panem Zbigniewem, ale wiązało się to raczej z moja nieznajomością tej postaci. Wiadomo, ze na Mai się wychowywałam, a większość jak nie wszystkie utwory znałam, jeżeli nie z tytułu to z tekstu, a juz na pewno melodii :)

Człowiek po prostu do pewnych spraw musi dorosnąć...

Była to postać fenomenalna...on się cieszył dając ludziom muzykę. Jest on wśród tych artystów, o których już kiedyś pisałam...każdy zna przynajmniej jeden utwór artystów "dawnej szkoły muzycznej", tym samym mogąc nie znać żadnego z tych obecnie na topie :)

Poza tym skrzypce, trąbka, fortepian - artysta

Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe z tajemniczym składnikiem 

Przepis na ciasto marchewkowe w przepiśniku miałam od zawsze. A jak jest późny wieczór, a ja misze mieć coś na jutro, to sięgam do takich własnie przepisów:)

Składniki:

marchewka - szklanki (zetrzeć na tarce pół na pół na małych i dużych oczkach)
1,5 szklanki mąki pszennej (dla odmiany :) ) - przesiać do miski wraz z proszkiem do pieczenia
4 jajka
niepełna szklanka cukru 
olej roślinny, bądź rozpuszczone masło - zdecydowanie ponad pół szklanki
tajemniczy składnik :) - łyżka


Zacznijmy od końca :) O tajnym składniku pisałam w przepisie na ryżowe ciastka [KLIK]
Łączymy go z mąką z proszkiem
W misce łączymy marchewkę z jajkami, cukrem i olejem. Masa jest luźna i z łatwością można porządnie wymieszać łyżką.
W trzech - czterech porcjach dodajemy mąkę i łączymy, wciąż za pomocą łyżki.
Gotową masę przelewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia

Pieczemy w 180 stopniach około 50 minut - do suchego patyczka.

Genialny, szybki, bez wyciągania zbędnych akcesoriów, typu mikser :)

Smacznego :)

ps. o konkursie przypominam :)

Shakshuka / Szakszuka :)

Shakshuka, czyli wielki bałagan na talerzu, po mojemu

Pyszne, pożywne, zaskakujące śniadanie ♥

Mieliśmy weekend z szakszuką...czemu dowiecie się na końcu :)

Bezglutenowa tarta z cukinią, oliwkami i mozzarellą

Cukinia, oliwki, mozzarella...cienkie kruche ciasto...tak sobie mogę wyobrazić Francję :)

Taki obiad piątkowy pod tytułem...na pewno, w przyszłym tygodniu usmażę Ci naleśniki...

KONKURS - ROZDANIE - COŚ MOJEGO DLA WAS

KONKURS!!!

DLA WAS SERWETKA, W WASZYM ULUBIONYM KOLORZE 

Co zrobić, żeby móc wygrać ?

• w komentarzu pod tym postem, dajcie znać, jak to jest u Was z ulubionymi kolorami:)

• chciałabym, żebyście polubili moją Facebookową stronę https://www.facebook.com/SielskieM/ albo obserwowali mój świat w obiektywie telefonu :) https://www.instagram.com/sielskiem/

• Wiem, że nie wszyscy jesteście posiadaczami kont, na ww portalach, dlatego Wam i osobom, które już mnie tam znają, proponuję, choć na chwilę zatrzymać się w moim blog - świecie :) I zostawić swój ślad, nie tylko pod tym postem ☺♥

• Małymi literkami proszę o wsparcie:) ...udostępniajcie informację o konkursie :)

Na Facebooku i Instagramie też pojawią się informacje o konkursie :)

Ciastka, cookies :) ryżowe z ryżu, z bakaliami

Chrupiące ciasteczka ryżowe z ryżu ☺

Nie maślane z masła, tylko ryżowe :)...podkreślam ryżowość ♥

Rzeźba - świątek ♥

Kowalstwo artystyczne - rzeźba - malarstwo - haft - szydełko - druty - zbieractwo :) - starocie 

To tylko niektóre artystyczne pasje, które od pokoleń "dręczą" moją rodzinę 

Pradziadek - kowal artysta

Dziadek - rzeźbiarz, malarz, zbieracz

Babcia - dziewiarka

Mama - hafciarka

Brat - malarz 

Więc jak ja bym mogła się całkowicie wyalienić :)

Dzisiejszy wpis zasadniczo jest o dziadku i jego świątkach - jak nazywał swoje rzeźby ♥

Błyskawiczne 2-składnikowe ciasteczka...przekąski :)

Węgielki - taka nazwa już zdążyła do nich przylgnąć...a zrobiłam je dziś raz pierwszy :)

37 MIESIĘCY Z INTERFERONEM

Miesiąc za miesiącem, rok za rokiem, zastrzyk za zastrzykiem...

Zapalenie ucha za zapaleniem ucha, bolące gardło za bolącym gardłem, katar za kaszlem, a bóle głowy, za nudnościami...

Wspominałam Wam kiedyś, że w życiu nie byłam u lekarza, nigdy nie brałam antybiotyku, zawsze byłam na lekcjach...jak koleżanki i koledzy chorowali na grypę:) A co to w ogóle jest :)?

Teraz...jak w pierwszym akapicie  :/

Szpinak, lubczyk, groszek...zielono :)

Dzisiaj zupy trzy:)

Błyskawiczne dla właścicieli kuchennych robotów gotujących :)
Dla nieposiadających...prawie równie szybkie :)

Jaglano-gryczany, prosty chleb bezglutenowy

Chleb bezglutenowy

w końcu idealny :)

Wiecie, że od roku nie korzystam z dobrodziejstw glutenu? Te korzyści, to piekarnicze oczywiście :)
W zeszłym roku miałam kilka prób chlebowych bezglutenowych. Były smaczne, a czasem pyszne, tylko co z tego, skoro, zaraz po wystygnięciu, najpóźniej za dwa dni, zamieniały się w kamień bez względu na sposób przechowywania :)

Zniechęciło mnie to pewnie zbyt wcześnie, ale jednak i długo chleba nie piekłam w ogóle :)

Chałwa i dieta :)

Chałwa lniana, a dieta bez cukru :)

Tak na trzecią rocznicę :)

Wiecie, że w pierwszych dniach maja minął rok nie używania glutenu w mojej, dla mnie kuchni.
Wiecie :) , a jak nie, to zaraz Wam wszystko krótko przypomnę.

Nie znacie za to planów na kolejny czas i walkę ze słabościami, żeby nie napisać pragnieniami :)

Też za moment przeczytacie :)

Tort na 80 świeczek :) kawowo - kajmakowy, bezowo - biszkoptowy

Tort kowowo - kajmakowy

Biszkoptowo - bezowy

Pamiętacie tort, dla taty mojego męża...to tu inny:) Pomimo, wykorzystania i bezy i biszkoptu, tort arcy-inny :)

Makowe babeczki bez cukru i glutenu

Babeczki makowe

dla wielbicieli nie bardzo słodkich deserów...idealne
dla dbających o zdrowie...i linie :) ...też doskonałe 

C2C Corner to corner, krok po kroku plus jaka włóczka taki efekt ♥

C2C ☺od rogu do rogu ☺corner to corner

Przed majowym weekendem dziewczyny z facebookowej grupy (tu o niej wspominałam) przypomniały mi o dawno przeze mnie zapomnianym wzorze C2C (corner to corner) od rogu do rogu.

Miałam niezajęte ręce wieczorem, wykorzystałam chwilę i zrobiłam mały kocyk, dla małego kota, co by się nie musiał męczyć, na obrusie, wyprasowanym prasowaniu :), ręcznikach w łazience, czy innych arcyodpowiednich miejscach :)

Ku memu zdziwieniu...w dzień faktycznie wybiera kocyk :)

Post w przerwie :)

Sprzedaż, wyprzedaż

Sprzedaję, różne, przeróżne rzeczy...

Książki... przeważnie czytane, używane 
Trochę szydełka...moje prace
Ceramikę, nieużywaną różnej maści...są to głównie prezenty, z którymi nie nadajemy na tych samych falach :)
Ubrania się pojawią w większej ilości niedługo :) używane i nie :)
I różne inne...
Codziennie coś nowego dodaję...

Mam nadzieję, na rychłą wyprowadzkę, dlatego sprzedaże, wyprzedaże...

Zapraszam 

↓

Allegro