wtorek, 19 września 2017

Kuchnia dawna...

...dzisiaj bez przepisu...

... z niedopracowania logistycznego ;) na dziś nie mam wypróbowanego, kolejnego przepisu, dlatego troszke inaczej.... 

wtorek, 12 września 2017

TORT KRUCHY Dawna kuchnia dzisiaj

Tort angielski

365 obiadów Lucyny Ćwierczakiewiczowej [...] Jan Kalkowski

Wersja bezglutenowa i bez cukru - tort jest obłędny, mam nadzieję, że nie tylko dla "łasuchów na kruche", jak ja ;)

sobota, 9 września 2017

Penne z cukinią i sosem słodko - kwaśnym

Błyskawiczny makaron z cukinią 


Cukinii, pomidorów, papryki w tym roku ogromne obrodzenie ;) Dlatego też mieszam, piekę, gotuję, przyprawiam i miksuję, żebyśmy się prawdziwie tymi dobrami najedli ;)

czwartek, 7 września 2017

Sos słodko - kwaśny (na zimę i nie tylko) (thermomix i nie tylko)

Sos słodko kwaśny przepyszny :)


Idealny do makaronu, czy ryżu. Z poniższego przepisu wychodzi ilość na bardo syty obiad dla dwóch osób ;) A obiadem tym był makaron z cukinią i sosem poniższym ;)

wtorek, 5 września 2017

KALAFIOR Kuchnia dawna dzisiaj

Kalafior "au gratin", czyli "zapiekany w sosie beszamelowym" :)




Skojarzenia z kalafiorem :) 


Dzieciństwo - kalafior z bułką tartą
Starszaki :) - zupa kalafiorowa z ryżem
Prawie dorosłość - kalafior bez bułki :(
Kura domowa - pasta z kalafiora ☺
Zawsze - surowy kalafior...uwielbiam :)

sobota, 2 września 2017

Sos do słoików na zimę

Uniwersalny sos do makaronu, ryżu, mięsa...


Przygotowując taki sos korzystam z dobrodziejstw robota kuchennego, w którym i podsmażę i uduszę i zmiksuję. Jeżeli jesteście w posiadaniu, to zachęcam do użycia, jeżeli zaś nie, to wystarczy garnek i blender ;)