sobota, 29 lutego 2020

Dzień, którego nie ma

W roku, który (nie) jest zły ☺



Przesądów na rok przestępny i na dzień 29 lutego jest  bez liku ...z najciekawszych, które wyczytałam to ostrzeżenie przed stawaniem na ślubnym kobiercu ☻ i zakupem nieruchomości ☺ w takim roku, a sam 29 luty jest jeszcze mniej sprzyjający niż 13 dzień dowolnego miesiąca wypadający w piątek ☺

czwartek, 27 lutego 2020

Krupnik na mięsie wołowym

Krupnik...czyli bardzo polska zupa ;)










Krupnik, jarzynowa zupa  na takim też, warzywnym właśnie ;) albo mięsnym wywarze, z najczęściej, kaszą jęczmienną, rzadziej z ryżem...i przeważnie z ziemniakami :)

Zapraszam na krupnik na mięsie wołowym

wtorek, 25 lutego 2020

Zielone curry warzywne

Curry z zieloną soczewicą z kaszą pęczak 


Curry warzywne było niedawno i nie było w nim tego, co w ojczyźnie curry zawsze w curry jest ...strączków, dlatego dziś curry zielone z zieloną soczewicą ;) w roli głównej i ilości też.

niedziela, 23 lutego 2020

Błyskawiczna ryba orientalnie

Marynata z garam masalą i polędwica z dorsza




Pogoda wprawdzie nie nastrajająca do działania, więc można by pokusić się o więcej czasu w kuchni spędzonego, ale widocznie do długiego gotowania dobra też nie jest, dlatego dziś błyskawiczna ryba orientalnie z garam masalą.

piątek, 21 lutego 2020

Naleśniki a,la Suzette

Crepes Suzette -  naleśniki w pomarańczowym syropie





W oryginale naleśniki podane w ten sposób są z dodatkiem alkoholu, który w ramach atrakcji między innymi, się podpala...dlatego też chcąc zrobić płonące naleśniki, można pokusić się o Crepes Suzette.

Dziś u mnie wersja bezalkoholowa, a i pomysł na wykorzystanie zbyt wielu wczoraj usmażonych naleśników ;)

środa, 19 lutego 2020

Hummus z fasoli

Pasta z fasoli




Humus z fasoli to tak trochę brzmi jak mleko z migdałów. Bo jak wiadomo mleka z migdałów zrobić się nie da, podobnie jak ciecierzycy z fasoli...
Ale idąc tropem bliskowschodnim, hummus może oznaczać i ciecierzycę i pastę z ciecierzycy i innych roślin strączkowych...a fasola jak najbardziej do nich należy.
Zapraszam na pastę hummus z fasoli

poniedziałek, 17 lutego 2020

Flaki, flaczki cielęce na rosole z mięsem

Flaki, czyli treściwa zupa ;)


Tradycyjnie wołowe, u mnie cielęce, tradycyjnie z zasmażką...u mnie jedynie z dodatkiem masła. 
Zapraszam na flaki, flaczki ;) z mięsem na rosole.

sobota, 15 lutego 2020

Szybkie curry warzywne

Proste, pyszne, warzywne, po polsku curry ;)



Curry, w Europie kojarzone przede wszystkim z mieszanką przypraw, a w swej indyjskiej ojczyźnie oznacza sos. Sos curry może być mięsny, rybny, czy jak dziś u mnie warzywny :)
Mieszanki curry są różne, ale zawsze bazą będą kurkuma i pieprz. W ojczyźnie curry przyprawę tworzy się samemu, przed wykorzystaniem, a składniki zależą od upodobań, tradycji i miejsca :)

Zapraszam na szybkie curry warzywne ;)

czwartek, 13 lutego 2020

Pasta z kurkumy

Kurkuma i pasta ;)


Zwana też szafranem indyjskim...z jakimi właściwościami kojarzymy ją najczęściej? Przeciwnowotworowymi, przeciwzapalnymi, przeciwdepresyjnymi, przeciwzakrzepowymi, antybakteryjnymi, antywirusowymi, czy antygrzybowymi i jest też pomocna przy leczeniu cukrzycy, bo według naukowców lepiej niż leki obniża poziom cukru we krwi i jeszcze coś co przed wiosną skusi każdego, przyspiesza przemianę materii ;)

wtorek, 11 lutego 2020

70 miesiąc

Po rehabilitacji i...kiedy można stwierdzić rzut choroby?



Rehabilitacja trwała 3 tygodnie, czy pomogła...tak bardzo:) Po pierwsze ...wprawdzie nocy i tak nie przesypiam w całości, ale jak się już budzę...albo ktoś mnie ☺ to do oczu łzy bólu nie napływają. I tu recepta jest jedna jedyna:
Ruch może zastąpić niemal każdy lek, ale żaden lek nie zastąpi ruchu.
Tą radę poradę znalazłam na stronie głównej ośrodka, do którego uczęszczałam ;)

Przed rozpoczęciem rehabilitacji zaczęła drętwieć mi ręka. Miałam w niej pełnię władzy i chyba się to ani nie nasilało, ani z czasem nie poprawiało też...poprawiło się, a dokładnie jak ręką odjęło ;) po około tygodniu.
Fizjoterapeutce powiedziałam, a ta skupiła się na odcinku szyjnym kręgosłupa w mej rehabilitacji...zajmowałyśmy się tym pięć dni.
W drugim tygodniu rehabilitacji nie było śladu i tu znów stawiam pytanie, na które odpowiedzi nie uzyskam...czy to był rzut choroby.
W rzutowo - remisyjnej odmianie SM, która mi została przypisana, ustąpienie dolegliwości rzutowych po kilku dniach, tygodniu, czy niestety czasem znacznie dłużej, jest zjawiskiem "normalnym", więc czy jakby rehabilitantka nie skupiła się na tym i tak by przeszło, czy też najzwyczajniej w świecie przytrafiło mi się coś, co spotkać może każdą zdrową osobę?
Nie wiem i pewnie się nie dowiem...ale cieszy mnie ogromnie, że pisząc już mi prąd z wraz z wrednymi mrówkami nie przebiega, od palców uderzających w klawiaturę, po bezkres ;)

Dobrego dnia ;)


niedziela, 9 lutego 2020

Prosty przepis na baton snickers ;)

Prawie snickers ;)

Są orzeszki, jest nugat, nie ma karmelu ;) i jest czekolada ...zapraszam na opowieść o domowym batonie snickers ☻

środa, 5 lutego 2020

Najprostszy pasztet...rosołowy ;) z rozmarynem

Pasztet ziołowy ;)




Bez wątróbki, bez boczku, czy podgardla i bez innych takich i podobnych dodatków. Ja wolę taki...jest lżejszy...jest bardziej kruchy...jest pyszny ;) i każdy inny ;) bo wszyscy robimy rosół w ten sam sposób, a znaleźć dwa identyczne ...niemożliwe:)
Zapraszam na pasztet rosołowy z rozmarynem


poniedziałek, 3 lutego 2020

Chałwa z tahini

Chałwa sezamowa z syropem cukrowym



Pastę tahini robiliśmy niedawno, cukier każdy amator słodkiego (prawie każdy) w domu ma...tyle wystarczy, żeby przygotować małe co nieco, czyli chałwę z tahini na syropie cukrowym.

sobota, 1 lutego 2020

Biszkopt z kremem i galaretką

Tort, ciasto, biszkopt, słodkie ;) z kremem budyniowo - mascarpone bez masła i z galaretką ;)





Zapraszam Was dziś na ciasto, biszkopt...tort finalnie, z kremem, galaretką i wyrzutami sumienia ☺