21 miesięcy nieleczenia
No to z opóźnieniem podsumowanie kolejnego czasu, ale dobrze, że jeszcze się mieszczę ☺ w ramach miesiąca.
wtorek, 27 października 2020
piątek, 23 października 2020
Pasta paprykowa (Ajvar)
Prawie Ajvar, pasta paprykowa bez bakłażanów
Dziś pasta bazująca na oryginalnym bałkańskim przepisie na warzywny Ajvar wykorzystującą przede wszystkim paprykę z dodatkiem bakłażana, ewentualnie cukinii, czy kabaczka z dodatkiem octu, czosnku i przypraw.
Bakłażan, czy kabaczek mają w oryginale zadanie przede wszystkim zagęszczające...moja pasta jest wystarczająco odpowiednia bez użycia wspomnianych dodatków ;)
Zapraszam :) Dziś dwie wersje, z Thermomixem i bez :)
poniedziałek, 19 października 2020
Risotto z papryką i pomidorami
Jesienne risotto
Pomidory, papryka, parmezan, ryż i troszkę zielonego ;) Dawno bardzo mnie nie było i może dlatego przynoszę przepyszne risotto z pomidorami i papryką ;)
wtorek, 6 października 2020
Gołąbki z dynią i boczkiem
Gołąbki...bez ryżu i mięsa ;) ale z dynią i boczkiem
Chyba nigdy nie pokazywałam Wam tradycyjnych gołąbków :) bo jak miały powiedzmy tradycyjny farsz to były pieczone, a jak nietradycyjny...to były z rybą i nigdy nie były zawijane ;)
Dziś tradycyjnie zawijane i na tym koniec tradycji ;) Zapraszam na gołąbki z dynią i boczkiem :)
piątek, 2 października 2020
Pierogi ze szpinakiem i białym serem
Pierogi ze szpinakiem i twarogiem ☻
Nie wiem skąd pomysł na takie...w ogóle mam różne pomysły ostatnio, chociaż pierogi ze szpinakiem i białym serem nie są niczym nadzwyczajnym, prawda :) to dla mnie były moimi pierwszymi ;)
Subskrybuj:
Posty (Atom)