poniedziałek, 29 kwietnia 2019

Ryba zapiekana z brokułem i marchewką pod beszamelem bezglutenowym

Ryba w towarzystwie warzyw i gryczanego, pikantnego beszamelu 





To chyba ostatni brokuł w tym sezonie ;) więc zapiekł się z rybą, w towarzystwie sosu beszamelowego. Czy to ostatnie nie brzmi dumnie ;) Jest beszamel, jest "ę" i "ą" ;) jest zasmażka jest "me" i"be" ;) i jeszcze z mlekiem :) w dodatku:)A i gryka do tego...toż to kwintesencja polskiej dawniejszej kuchni dziś ;)



sobota, 27 kwietnia 2019

Pulpety w sosie curry

Wieprzowo - wołowe pulpety w sosie pomidorowym z curry 



Pulpety, to nie jest to danie, które kojarzy mi się wybitnie dobrze. Myślałam pulpety widziałam szarawe mięsne kulki, w tego samego koloru mącznym sosie...obawiam się, że to skojarzenie z internatu...siostra, czy się mylę ☻?
Postanowiłam się zmierzyć i odczarować blade, siwe danie.
Naprawdę przepyszne, szybkie i banalnie proste w przygotowaniu pulpety w curry - pomidorowym sosie, proszę bardzo ;)

czwartek, 25 kwietnia 2019

Babcine ustalenia...

Babcia, wnuczka, pogodynka


Wiecie jak to jest, ma się babcie, którą się kocha ponadprzeciętnie i tak jak babcia wybaczała nam więcej niż musiała, tak my babciom wybaczamy więcej ;)
Dziś historia akurat zabawna i o darowaniu win ;) mowy być nie może ;)

wtorek, 23 kwietnia 2019

Banan z orzechami na drugie śniadanie ;)

Śniadanie, drugie śniadanie, przekąska...ewentualnie



Jak to po świętach ☺ z czasem na bakier jestem, dlatego dziś szybciutko o obfitej przekąsce, czy śniadaniu pierwszym bądź drugim...
Pogoda ma być iście letnia pod koniec tygodnia, więc takie zimowe połączenie, chyba ostatnie w tym sezonie :)
Zapraszam

niedziela, 21 kwietnia 2019

I co jeszcze jest w tym chlebku...


Ksiądz podczas święcenia pokarmów, chciał złapać kontakt z najmłodszymi. Pyta więc, co znajduje się w ich koszyczkach...
Kiełbasa odpowiada chłopczyk, ksiądz mówi, że świetnie i jeszcze opowiada o mięsie w koszyczku w ogóle i o jego w nim znaczeniu.
Pyta dalej, co jeszcze? Zgłasza się dziewczynka...synka;) Ksiądz, że super i, że dzieci chyba głodne po piątku:)
Najmłodsi zastanawiają się, co jeszcze jest w koszyczkach...mamy pieprz i masło i zajączek nawet gdzieś wskoczył.
Księdzu mało, ale zgłasza się chłopiec przebierając przy tym nóżkami i z radością woła krzan jeszcze krzan :)
W kościele ogólna euforia większych dzieci, czyli tych...25plus;) A ksiądz chcący przejść do składników najistotniejszych pyta  ...co jeszcze dzieci mają w chlebku i szybko dowiaduje się, że gluten (...nie to nie było dziecko, to był zdecydowanie rozbawiony rodzic ;) )
Okazało się też, że każdy koszyczek ma baranka, a ten czerwoną taką jakby flagę z krzyżykiem:)

...dlatego jak w reklamie z zebrą, życzę Wam ogromu tej dziecięcej radości ♡


piątek, 19 kwietnia 2019

60 miesięcy

Kolejny miesiąc bez Tecfidery

...i następny ze sterydami


Kolejny miesiąc nie wydaje się już taki różowy, jak poprzednie bez leków wspomagających , według założeń, nie postępowania stwardnienia rozsianego.
Zapraszam na słów kilka o niespodziankach i naukach ;)

środa, 17 kwietnia 2019

Pasta trzyskładnikowa z soczewicy, groszku i...

Czerwona soczewica, groszek zielony, olej sezamowy



I nagłówek mógłby wpis zakończyć, ewentualnie dodałabym, że należy wszystko ze sobą zblendować i już ;) 
Ale ja zanim powyższe z ilościami powtórzę, dwa zdania o zdrowiu wtrącę ;) Albo o zdrowotności, czy leczniczych właściwościach, żeby po polsku bardziej było, oleju sezamowego :)

A potem pasta z soczewicy  z olejem sezamowym

poniedziałek, 15 kwietnia 2019

Soczysta polędwica wieprzowa, pieczona, bez rękawa ☺

Polędwiczka wieprzowa w sosie chrzanowo - musztardowym


Dziś tylko przepis...kto wie, może ktoś z Was, przy okazji Wielkanocnych Świąt będzie miał potrzebę przygotowania szybkiego, niecodziennego mięsa ;)
Zapraszam na naprawdę soczystą polędwicę wieprzową z piekarnika, w sosie chrzanowo - musztardowym :)

sobota, 13 kwietnia 2019

Zajączek wielkanocny na szydełku, krok po kroku

Zajączki szydełkowe, jako ozdobna girlanda, zawieszka, albo podstawka pod kubek




Dziś sobota, taka prawie ostatnia, przed świętami, więc trochę strach na zakupy jechać, trochę pogoda na porządki zewnętrzno - okienne też nie taka... do wewnętrznych podobnie niezmiernie nie motywuje...


Dobrze, mimo tych wszystkich powyższych przeciwności przedświątecznych i tak możecie niekoniecznie skusić się na zajączka wielkanocnego, własnoręcznie zrobionego na szydełku, a tym bardziej na całe stadko zajączków na girlandzie, albo ewentualnie, tyle dużych zajączków ile kubków przy stole...ale jeżeli jednak znajdzie się taka jakaś szalona dusza, to zapraszam

czwartek, 11 kwietnia 2019

Kaiserschmarrn - omlet cesarki na słodko

Omlet biszkoptowy, z bakaliami, przyprawami z mąką orkiszową



Pogoda się tak podle zepsuła, że trzeba, należy i w ogóle jest to nasz mały dziś obowiązek...rozzuchwalić się odrobinę, kulinarnie na przykład :)


Kaiserschmarrn :) na słodko i będzie cudownie ;)


wtorek, 9 kwietnia 2019

Zupa z soczewicy czerwonej z pomidorami

Delikatnie pikantna zupa z soczewicy



Jeszcze zostajemy w soczewicowych smakach, a i kolory dziś wyszły bardziej poprawnie, jak na czerwoną soczewicę i takież pomidory, przystało. 


Zupa, delikatnie zagęszczona strączkami właśnie, łagodnie doprawiona na ostro ☺ i...wykonana bez użycia blendera...

niedziela, 7 kwietnia 2019

Prosta pasta z soczewicy z awokado i kolendrą

Pasta do chleba z czerwonej soczewicy z mieloną kolendrą 




Najpierw Was zaskoczę, bo kolendra nie będzie w formie zielonej naci, tylko nasion. Jak jesteśmy zaskoczeni, albo nie, zapraszam dalej... po przepis, na kanapkową pastę z wprawdzie najbardziej kalorycznym z owoców ;) - awokado, ale za to pełnym na przykład witamin A,C,E, luteiny i kwasu foliowego.

piątek, 5 kwietnia 2019

Hot cross buns, angielskie, bułeczki wielkanocne

Ciepłe, wyraźnie przyprawione, drożdżowe bułeczki z krzyżem



Wielkanoc tuż, tuż, więc wpis już zmierzający, pomalutku, w odpowiednim kierunku. Dziś pokażę Wam, jeden z najbardziej rozpoznawalnych, angielskich wielkanocnych smakołyków...
Będzie przepis na hot cross buns - tradycyjne bułeczki z krzyżem  i kilka słów o tychże drożdżówkach ☺

środa, 3 kwietnia 2019

Śniadanie z otrębami - omlet, placek

Omlet owsiany z czarną porzeczką


Może to nie pora na śniadanie, ale przypuszczalnie niektórzy z Was lubią taką kolację, a jeśli nie, to śniadanie już...prawie niedługo :)
Jak wykorzystać otręby na śniadanie, czy omlet z otrębami i jednym jajkiem, to omlet ;)
Pomysł poniżej, a czy na omlet, czy też nie, to nie ma znaczenia, bo jest pysznie ;) prędko i prosto ;)

poniedziałek, 1 kwietnia 2019

Prima aprilis

Prima aprilis, czyli po prostu  pierwszy kwietnia


Delikatnie o genezie i zwyczajach pierwszokwietniowych. Garść przepisów na rybę i makaron, oraz oczywiście żart, nie mój a kultowy, sprzed 62 lat :)

Zapraszam Was zatem dalej dziś w prima aprilis.