wtorek, 24 października 2017

Kuchnia dawna dzisiaj...buraki

Buraczki zasmażane z dodatkiem octu i śmietany


Zawsze denerwowało mnie zasmażanie...zasmażek używanie...w szczególności jeśli chodzi o buraczki ;) I masz babo...

czwartek, 12 października 2017

Makaron zapiekany z cukinia, papryką, pomidorami i mozzarellą

Zapiekanka makaronowa - jesienna


 Wykorzystuję ostatnie chwile sezonowych warzyw łącząc je z niesamowitym makaronem z zielonego groszku. Takie kluseczki dostałam od koleżanki: "byłam w sklepie, a on taki dziwny, zielony, no i bez glutenu, to o Tobie pomyślałam" ;*

wtorek, 10 października 2017

kuchnia dawna dzisiaj... Prażucha i lemieszka ;)

 Czyli jak zaparzyć mąkę i poczuć się szczęśliwym ;)


 Prażucha...w życiu nie słyszałam, przekonana byłam, że tyleż samo razy jadłam...

Po zrobieniu, w tym ostatnim pewności już nie miałam, bo gdzieś w zakamarkach smakowych kubków wyczułam coś znajomego, coś...szczęśliwego ;)

piątek, 6 października 2017

Sielskie Miejsca...Belgrad - Skopje - Ochryda

Wspomnienie lata...

...czyli wakacje, urlop, małe i większe podróże
W Polsce jakby już jesień, więc idealny czas na przypomnienie cieplejszych chwil;)

Oczywiście, że plan był na 05:00 ☺

wtorek, 3 października 2017

Kuchnia dawna dzisiaj...łazanki z ☺

Kluski z makiem, jeszcze nie wigilijne ;)


W tym tygodniu wybór padł na kluski zwyczajne krajane ;) 
A, ze aura, jak aura jesienna, a od tej do zimy juz krok, 
zapragnełam juz dziś poczuc zapach wszechogarniających świąt ☺
i tak pisząc do was siedemnastozgłoskowcem, a i rymem
częstochowskim i wszystkoim innym przez przypadek, proponuję...

kluski (zwyczajne krajane) z makiem