czwartek, 28 lutego 2019

Pesto pomidorowe

Pesto, sos z suszonych pomidorów i pomidorów z puszki


Kwintesencja pomidorowa zimą ;) Zastanawiam się, jak to się stało, że pesto pomidorowe  w mojej lodówce jest zawsze, a na blogu nie ma ;) Nadrabiam błąd i nadmieniam, że pomidory w tej formie są najbardziej uniwersalnym i wszechstronnym słoiczkiem pomidorów, jaki należy... mieć zrobiony :)
Takiego pesto pomidorowego używam do mięs, ryb, do zup i sosów, do kanapek i banalnie makaronów, czy pizzy.

wtorek, 26 lutego 2019

Domowe mleko orzechowe z migdałów



Jak zrobić domowe mleko migdałowe, roślinne



"Mleka" orzechowe, roślinne święcą triumfy , w ostatnich latach...bo takie...zdrowe i smaczne? Czy to te prawdziwe już niedobre ;) ?

niedziela, 24 lutego 2019

Chrupiące owsiane ciasteczka z orzechami, jagodami goji i...

Walentynkowe owsiano - orkiszowe, pysznie chrupiące ciasteczka z masą bakalii



Walentynkowe, tylko dlatego, że właśnie w Dzień Zakochanych sobie je wymyśliłam, żeby było wiecie...romantycznie, bo jak się okazało całkiem niespodziewanie dla mnie i wszystkich innych, 14 lutego byłam w domu ♥
Zapraszam na bardzo zdrowe, bardzo szybkie i bardzo łatwe w przygotowaniu super kruche ciasteczka owiane z dodatkiem mąki orkiszowej ;)

piątek, 22 lutego 2019

Kaszotto z batatami, brukselką i porem

Pikantne kaszotto z kaszy gryczanej niepalonej


Kochani nie wiem jak Wam to napisać, ale dziś znów przepis z tych inspirujących do wykorzystania, czegoś niewykorzystanego :)
Ostatnio w mojej kuchni rządzi kasza gryczana niepalona, dlatego to ona dziś w kaszotto z batatami i brukselką zagra pierwsze skrzypce :)

środa, 20 lutego 2019

Pasztet wegański, roślinny w thermomixie

Wegetariański pasztet z selera z kaszą gryczaną niepaloną


Ależ to brzmi pasztet... wegetariański :/ Kiedyś potrawa na tyle istotna na dworskich stołach, że ich przygotowywaniem zajmowali się zawodowcy - pasztetnicy. Przyrządzany przede wszystkim z mięsa, podrobów, dziczyzny, ryb, z grzybami, warzywami, aromatycznymi przyprawami...
a my dziś, skromnie, warzywnie, ale aromatycznie i pysznie ;)
To zapraszam na szybki pasztet wegetariański z selera

poniedziałek, 18 lutego 2019

Chili con carne

Chili z mięsem porucznika Columbo 


Dziś przepis prosty, jak rosół i jak tenże wymagający, nie uwagi, a czasu ;)
Chili con carne kojarzy mi się z czerwoną fasolą, kuminem i Columbo ;)
Tradycyjne danie kuchni meksykańskiej, będące i tradycyjnym daniem amerykańskiego fast foodu ;) Stąd skojarzenie z Columbo, porucznikiem Columbo, który zjeść lubił dobrze, a chili con carne było, jak się wydaje jego ulubionym daniem ;)

sobota, 16 lutego 2019

58 miesięcy

Skutki uboczne...

...nie operowania zaćmy i nie przyjmowania Tecfidery 


Ten nagłówek z przymrużeniem :) A bez mrużenia dziś będzie o sterydo-terapii (chociaż słowo terapia nie wydaje się być adekwatnym ) sterydach i skutkach ubocznych.

czwartek, 14 lutego 2019

Kocyk i serduszko na szydełku, krok po kroku

Kocyk, w serduszka robiony na szydełku, cz.1


Bo jak już Dzień Zakochanych jest, to może się może przydać kocyk ☺ 


Zapraszam Was dziś na pierwszą część DIY dotyczącego kocyka, robionego na szydełku, w serduszka, dla dziecka. Dziś krok po kroku zrobimy pierwsze serduszko do naszego kocyka ;)

Kocyk składać się będzie z kwadratów z serduszkiem w środku:)

wtorek, 12 lutego 2019

Kasza gryczana niepalona zapiekana

Kasze z orzechami, suszonymi owocami i wszelkimi bakaliami :)

Kolejny szybki przepis z wykorzystaniem, niewykorzystanej kaszy. Ja użyję kaszy gryczanej niepalonej, wy eksperymentować będziecie z taką, którą lubicie najbardziej ;)

Ilości i rodzaje kaszy i dodatków uzależniamy od liczby chętnych na zdrowy słodki obiad, czy zdrowy deser :) Albo śniadanie ;)?

niedziela, 10 lutego 2019

Tarta orzechowo - miodowa

Przepyszne kruche ciasto z orzechami włoskimi ♥




Ostatnim słodkim wpisem rządziły migdały, w Tarcie migdałowej, paryskiej, Bourdaloue, także dziś dla równowagi...orzechy ☺, w niezmiernie podobnym przepisie, z, tym razem, wykorzystaniem miksera.
Zapraszam na równie pyszny i jeszcze szybszy przepis na tartę orzechowo - miodową.

piątek, 8 lutego 2019

Cockles Of My Heart i inne przepiękne wzory szydełkowe

Małże i szydełko ☺

Jakieś skojarzenia ?


Jest taka Pani, która tworzy przepiękne szydełkowe wzory. Część swoich pomysłów udostępnia za darmo, inne można zakupić. Kirsten Bishop, tworzy schematy , wraz z opisami.

środa, 6 lutego 2019

Tarta migdałowa - paryska tarta Bourdaloue

Kruche ciasto, z gruszkami i masą z migdałami


Tarta rodem z Paryża z gruszkami rodem z przydomowego ogródka
Dziewiętnastowieczny przepis na kruchą paryską tartę nazwę zawdzięcza nazwie ulicy, na której po dziś dzień znajduje się cukiernia, której właściciel wymyślił najsławniejszy paryski deser.
Kruchy spód, migdałowe wnętrze i gruszki...tylko tyle i niepoliczalne ilości słodkich doznań smakowych :)
Zapraszam

poniedziałek, 4 lutego 2019

sobota, 2 lutego 2019

Kapuśniak z grochem, ze słodkiej kapusty

Zupa groch z kapustą  


Tak mi się ten przepis zrealizował na zakończenie okresu Bożego Narodzenia, całkiem przypadkowo :)
Ja wiem, że w większości domów polskich, wigilijny groch z kapustą jest na bazie tej kiszonej, u nas jednak zdecydowanie większą sympatią cieszy się wersja słodka i taka też zupa dziś powstała w mojej kuchni.
Zapraszam na kapustę z grochem pod postacią zupy, czyli słodki kapuśniak ;)