Owoce zapiekane z koglem - moglem ♥

Kogel - mogel i owoce 

Okazało się, że zestawienie, którego wcześniej nie znałam jest niezwykłe..., bo:

• owoce - ulubione, albo takie na stanie aktualnie będące

• błyskawiczne przygotowanie 

• niebo w gębie :)

Prosta, szybka sałatka z brokuła

Sałatka z brokuła z mozzarellą

Pyszna i prosta      Na obiad      Na kolację

 Zapraszam po przepis:)

Co potrzebujemy:

• 1 brokuł
• mozzarella duże opakowanie (250g, moja była z bazylią)
• 4 łyżki jogurtu naturalnego (miałam akurat gesty)
• łyżeczka majonezu
• ząbek czosnku - duży ząbek:)
• sól do smaku

Brokuła myjemy, rozdzielamy na różyczki, niezbyt małe.
Zagotowujemy wodę, solimy i wrzucamy różyczki brokuła. Gotujemy około 10 minut.
Tak, żeby nie był twardy, ale wciąż jędrny, nierozgotowany:)
Odcedzamy warzywo, zostawiamy do przestudzenia. Ja brokuła tak jakoś z przyzwyczajenia, przelałam zimną wodą.
Mozzarellę kroimy w kostkę.
Najpierw plastry (1-1,5cm grubości), a te następnie wzdłuż i dwa razy w szerz :) i tak mamy 6 kosteczek:)
Oczywiście kroić proszę jak chcecie, nawet i półplasterki być mogą. Zróbcie tak, żeby Wam się z różyczkami komponowało:)

No i przepis miał być szybki, a ja się o krojeniu mozzarelli rozpisałam :)

Łączymy w misce brokuła z mozzarellą.

W kubku, szklance, czy miseczce robimy dressing. Jogurt łączymy z majonezem, dodajemy szczyptę soli do smaku i przeciśnięty przez praskę czosnek, mieszamy i wylewamy na brokuły z mozzarellą,
Delikatnie mieszamy, podajemy i zjadamy :)

Smacznego

Światowy dzień skautów i harcerzy...

Dzień Myśli Braterskiej

Zuchy         Harcerze        Dzieci

Babcia była harcerką, jej rodzice byli harcerzami, brat też, choć na pierwszym miejscu jednak taternikiem
I to był pewnie ich "harcerski hymn":



Ojciec był harcerzem. Ja należałam do harcerstwa, mój brat też, choć przede wszystkim był wtedy karateką.

Lubiłam harcerstwo, dopóki nie pojechałam na pierwszy obóz :)
Zbyt mała byłam, a drużynowa małpa :)

Ale jednak dzisiaj dzień harcerzy i skautów, nie ma co małpy sprzed 25 lat wspominać :)
Dzień Myśli Braterskiej.

Pokrowiec na termos szydełkiem, czyli czemu Chinki są szczupłe ;)

Pokrowiec na termos z wykorzystaniem resztek włóczek

i
szczupłe Chinki:)

中国 :) 

34 MIESIĄCE Z INTERFERONEM

Miałam rezonans odcinka szyjnego kręgosłupa, wyniki już mi się śniły ;)

  Pomyślne oczywiście toteż tę kwestię mamy ustalona na dziś dzień :)

W tle...
 

...a na oddziale próbowałam dowiedzieć się czy występuje zależność pomiędzy długotrwałymi bólami głowy a stwardnieniem rozsianym. 

Zapiekane nadziewane ziemniaki z boczkiem i oliwkami

Pieczone ziemniaki faszerowane boczkiem, oliwkami i serem

Przepis z cyklu na oko, albo cyklu  się "nawinie" na oko:)

Farsz:

boczek 

oliwki zielone

oregano suszone

ser żółty

Boczek pokroiłam w kostkę, było go może 100g, i zeskawrkowałam :) na patelni.

Oliwki pokroiłam w plasterki (duża garść oliwek)

Starłam żółty ser* (kawałek sera, był wielkościowo zbliżony do wielkości boczku)

Wszystkie składniki wymieszałam w misce (boczek był nie gorący) i doprawiłam łyżką suszonego oregano. * część sera proszę zostawić do posypania nadzianych już ziemniaków.

Tort bananowo-kawowy, biszkoptowo-bezowy

Tort kawowo - bananowy

Bezowo - biszkoptowy

Troszkę nietypowy 

Baktus, czyli szalik / chusta po skosie / od rogu :)

Szalik, szal, chusta, po skosie, czy od rogu :) - baktus

Nie wiem skąd się taki pomysł w mej głowie pojawił, nie pamiętam. Z wielkim prawdopodobieństwem :) gdzieś w jakimś szydełkowym skrawku internetu wypatrzyłam i wystarczyło :)