Podpłomyk żytni

Placek, chlebek drożdżowy

Bo podpłomyk, to jednak bez drożdży...Chociaż w czasach naszych obecnych, kiedy to nawet w piekarni trudno znaleźć chleb na zakwasie, może można podpłomykiem nazwać placek z ciasta współczesnego chlebowego ;)

Kotlety jaglano - buraczane

Roślinne jaglano - buraczane kotlety 

Nie wiem, czy to wewnętrzna potrzeba organizmu, przednówek, czy zbliżająca się wiosna i ochota, kaprys, wspólnie sprawiają, że w mojej kuchni rządzą buraki, ciecierzyca, buraki z ciecierzycą, ewentualnie hummus z burakami.

Dziś dołączyła jeszcze kasza jaglana, też zdrowo i troszkę orkiszu zdrowo ma się rozumieć. To tak: kotlety jaglano - buraczane prawie samo zdrowie, czemu nie całkiem, to potem ☻

Dzień Kobiet

Międzynarodowy Dzień Kobiet

Cóż to za święto?

Najpierw płodności, potem walki, przez goździki z rajstopami, po feminizm i znów chęć uwielbienia, kwiatami, dobrym słowem, pomocą?
Nie wiem czym jest Dzień Kobiet...znaczy wiem, to taki dzień, w którym niektóre z nas trafia...przypływ pewnych nagromadzonych uczuć i...emocji ☻

Środa Popielcowa w tradycji

Środa Popielcowa, Popielec, Wstępna Środa 

Dziś rozpoczyna się 40 dniowy okres Wielkiego Postu, więc akurat dzisiaj to troszkę niesympatycznie przepis na coś, nawet niekoniecznie słodkiego pokazywać ;)
Zostańmy więc przy Popielcu, ale bez gotowania ;) Odrobinkę tylko, o strawie na końcu się pojawi.

Makaron z burakami i ciecierzycą

Pikantny makaron z burakami i strączkami

Spaghetti powstało, takie, bo...rano upiekłam buraki, a w lodówce była ciecierzyca, nie wykorzystana do humusu :) Do tego pikantne chili, czosnek, żeby wzmocnić polski pierwiastek i pyszny makaron z burakami i ciecierzycą gotowe. Jest tylko jeden "minusik"

Kocyk w serca na szydełku, krok po kroku

Kwadrat z sercem na szydełku cz. 2

W części pierwszej robiliśmy serduszko, a dziś przyszedł czas na kwadrat z serduszkiem, na szydełku, oczywiście, do kocyka dla dziecka. 

Takie kocyki z kwadratów są fantastycznym pomysłem dla początkujących szydełko - maniaków. Po pierwsze ćwiczymy do znudzenia, wszystkie szydełkowe podstawy, a po drugie własną cierpliwość też ;) 

Dlatego, jeśli zrobisz jakikolwiek kocyk w stylu granny squares na szydełku to jeżeli tylko będziesz chcieć (albo nie chcieć ☺) możesz zostać szydełkowym maniakiem.

Pesto pomidorowe

Pesto, sos z suszonych pomidorów i pomidorów z puszki

Kwintesencja pomidorowa zimą ;) Zastanawiam się, jak to się stało, że pesto pomidorowe  w mojej lodówce jest zawsze, a na blogu nie ma ;) Nadrabiam błąd i nadmieniam, że pomidory w tej formie są najbardziej uniwersalnym i wszechstronnym słoiczkiem pomidorów, jaki należy... mieć zrobiony :)
Takiego pesto pomidorowego używam do mięs, ryb, do zup i sosów, do kanapek i banalnie makaronów, czy pizzy.

Domowe mleko orzechowe z migdałów

Jak zrobić domowe mleko migdałowe, roślinne

"Mleka" orzechowe, roślinne święcą triumfy , w ostatnich latach...bo takie...zdrowe i smaczne? Czy to te prawdziwe już niedobre ;) ?

Chrupiące owsiane ciasteczka z orzechami, jagodami goji i...

Walentynkowe owsiano - orkiszowe, pysznie chrupiące ciasteczka z masą bakalii

Walentynkowe, tylko dlatego, że właśnie w Dzień Zakochanych sobie je wymyśliłam, żeby było wiecie...romantycznie, bo jak się okazało całkiem niespodziewanie dla mnie i wszystkich innych, 14 lutego byłam w domu ♥

Zapraszam na bardzo zdrowe, bardzo szybkie i bardzo łatwe w przygotowaniu super kruche ciasteczka owiane z dodatkiem mąki orkiszowej ;)

Kaszotto z batatami, brukselką i porem

Pikantne kaszotto z kaszy gryczanej niepalonej

Kochani nie wiem jak Wam to napisać, ale dziś znów przepis z tych inspirujących do wykorzystania, czegoś niewykorzystanego :)
Ostatnio w mojej kuchni rządzi kasza gryczana niepalona, dlatego to ona dziś w kaszotto z batatami i brukselką zagra pierwsze skrzypce :)