poniedziałek, 8 czerwca 2020

Siatka na zakupy na szydełku

Nieekologicznie ekologiczna torba 



Mam dziś niepewny komputer ;) dlatego też musi być coś szybkiego :)  A może coś na coś szybkiego ;)

czwartek, 4 czerwca 2020

Ziemniaki Hasselback

Hasselbackspotatis



Dziś przenosimy się do Szwecji połowy XX wieku. W sztokholmskiej restauracji zaczął praktykę pewien kucharz. Miejsce nazywało się Hasselbacken, a praktykant zaprezentował nowy sposób podawania ziemniaków. Dziś tak podane, nie tylko ziemniaki, znane są na całym świecie, a wariacji na ich temat jest więcej niż tych mniej i bardziej profesjonalnych kucharzy...zapraszam na dwie ;)

niedziela, 31 maja 2020

Tort z ptysi - croquembouche

Croquembouche z creme pattisiere, z dodatkiem orzechów



Wszystkie składniki tego francuskiego deseru, a wręcz tortu weselnego już u mnie spotkaliście. Dziś tylko złożymy je w tradycyjny stożek:) Tort jest fantastyczny, bo dla cudownych kobiet z pięknej okazji ;)
Zapraszam na ucztę - croquembouche z kremem pattisiere i karmelowymi nitkami

piątek, 29 maja 2020

Drożdżowe ciasto o smaku serowym

Drożdżówka z białym serem i mascarpone





Jako, że ostatnio ciasta drożdżowe sprawiają mi najwięcej przyjemności...to sobie je piekę ;) Dziś drożdżowe ciasto z serem. Mąż powiedział, że to najlepsza drożdżówka jaką jadł, więc niech to będzie zachęta i zapraszam ;)

środa, 27 maja 2020

Kotlety wegetariańskie z kaszy

Kotlety kuskus

 



Kasza manna, zwana grysikiem i kuskus zwany kaszą są z pszenicy, ta pierwsza z pszenicy zwyczajnej, druga z pszenicy twardej. Tą drugą kojarzymy przede wszystkim z makaronami, a pierwszą...ze śniadaniem☺
Zapraszam na wegetariańskie kotlety

poniedziałek, 25 maja 2020

Omlet biszkoptowy, wytrawny z jarmużem

Przepyszne śniadanie z jajem ☺



Omlet biszkoptowy najczęściej zjadamy na słodko, na przykład z musem truskawkowym, albo po cesarsku. Dziś zapraszam na omlet biszkoptowy z jarmużem.

sobota, 23 maja 2020

Przystawka, przekąska, z wędzonym łososiem i proziakami

Przaśnie nowomodne śniadanie ;)





Jak mamy szybkie proziaki, to z łatwością możemy wyczarować coś przepysznego :) Zapraszam na przekąskę z wędzonym łososiem, twarożkiem i wspomnianymi proziakami