Pasta trzyskładnikowa z soczewicy, groszku i...

Czerwona soczewica, groszek zielony, olej sezamowy

I nagłówek mógłby wpis zakończyć, ewentualnie dodałabym, że należy wszystko ze sobą zblendować i już ;) 

Ale ja zanim powyższe z ilościami powtórzę, dwa zdania o zdrowiu wtrącę ;) Albo o zdrowotności, czy leczniczych właściwościach, żeby po polsku bardziej było, oleju sezamowego :)

A potem pasta z soczewicy  z olejem sezamowym

Olej sezamowy

Podobno jest najdłużej uprawianą, przez człowieka rośliną oleistą ;)

Co potrafi olej sezamowy

- obniża ciśnienie tętnicze
- zmniejsza dolegliwości bólowe stawów

- przynieść ulgę może osobom przewlekle zestresowanym

- pomocny przy detoksie, nie tylko alkoholowym, wspomaga usuwanie wszelkich toksyn z organizmu

- oil pulling - płukanie jamy ustnej olejem sezamowym wybiela zęby  i wspomaga walkę z bakteriami odpowiedzialnymi za powstawanie próchnicy

Co ma w sobie olej sezamowy

- bogactwo kwasów tłuszczowych nienasyconych 

- cała gama witamin z naciskiem na E i K

- wapń, cynk - wspomagające układ kostny, oraz regenerujące włosy, paznokcie, skórę, którą też uelastycznia ;) , wysuszoną nawilża, a na poparzoną działa łagodząco
- jeżeli jesteśmy już przy oparzeniach, to olej sezamowy, jak każdy olej, w mniejszym lub większym stopniu chroni przed promieniowaniem słonecznym
- wapnia więcej jak w mleku, poza tym żelazo, magnes fosfor, potas, czy wymieniony już cynk i poza witaminą B1 tiaminą, co to się przy detoksie przydaje inne witaminy grupy B, chociażby kwas foliowy
- fitosterole i przeciwutleniacze wspomagające prawidłowe funkcjonowanie układu krążenia, spowolnienie starzenia i ochronę przed rozwojem chorób cywilizacyjnych

Olej sezamowy, a nowotwory

To są informacje w stylu "Amerykański Instytut Badań nad..."donosi

- sezamina i sesamolina są orężem przeciw komórkom nowotworowym czerniaka, a poza tym obniżają poziom "złego" cholesterolu - to już nie agencja ;)

- lignany ratunek przy raku prostaty, piersi, tych nowotworach, których powodem są nieprawidłowo działające hormony i ich poziomy w organizmie

Pasta trzyskładnikowa  z soczewicy, groszku i oleju sezamowego

szklanka ugotowanej soczewicy

szklanka groszku konserwowego

1/3 szklanki oleju sezamowego

Groszek odsączamy i opłukujemy pod bieżącą wodą. Przekładamy do ugotowanej, wystudzonej w osolonej wodzie soczewicy, dolewamy olej i wszystko razem blendujemy.

Gotowe :)

Smacznego i zdrowego :)