środa, 4 listopada 2015

BANANOWE MUFFINY Z ORZECHOWĄ...NAKŁADKĄ :)

Co potrzebujemy:

suche:

300g mąki
100g cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

mokre:

300 - 320g jogurtu naturalnego
1/2 szklanki oleju
jajko duże
2 dojrzałe banany (chwilę zblenderowane, albo rozgniecione widelcem )

nakładka:) :

łyżka czubata masła
3 łyżki miodu, też nie płaskie
orzechy włoskie (chwilkę zblenderowane:), dla bezpieczeństwa można posiekać nożem)

Co robimy:

Zaczynamy od nakładki, żeby zdążyła przestygnąć:)
...rozpuszczamy masło z miodem na patelni/garnku wrzucamy orzechy, chwilkę jeszcze trzymamy razem na gazie / prądzie:) wyłączamy i...

...suche wymieszane składniki dodajemy do mokrych wymieszanych składników i wszystko razem mieszamy :)
mieszamy = łyżką

Przekładamy do foremek na muffinki do 2/3 wysokości. Na ciasto wykładamy wystudzoną nakładkę:)
Pieczemy w 180st. około 20-25 min

moje były "ociupinkę"  ponad poziom dwóch - trzecich...bo mi się nie chciało na dwa razy piec :)
więc mam "grzybki" :) - nie trzeba brać ze mnie przykładu bo sobie można dodatkowej pracy narobić...ze szmatą i środkiem...czyszczącym ;/









Brak komentarzy:

Prześlij komentarz