środa, 4 marca 2020

Filet z indyka z gruszką i śliwkami

Indyk mojej mamy pieczony z owocami




Przepis z tych na oko ;) i podniebienie, czyli według upodobań :) Jest tylko jeden minus... śliweczki upieczone mogą zniknąć, zanim wraz z gruszką i indykiem dotrą na stół ;)


Filet z indyka z gruszką i śliwkami



Składniki:

filet z indyka
suszone śliwki
gruszka
por
masło
sól

Potrzebujemy jeszcze rękaw do pieczenia, wkładamy do niego wcześniej delikatnie natarte solą mięso, kawałek pokrojonego w krążki pora, niekoniecznie obraną, ale pozbawioną gniazd nasiennych i pociętą na ćwiartki gruszkę, kilka - kilkanaście śliwek i łyżkę masła.
Zamykamy.
Pieczemy w około 190 stopniach Celsjusza około 40 minut przy niedużym filecie. Wyłączamy piekarnik i zostawiamy mięso w rękawie na tyle na ile czas nam pozwala i na tyle, żeby mięso nie wystygło ;)

Wyciągamy, kroimy porcje, plastry, przekładamy na półmisek wraz z gruszką i śliwkami, polewamy wytworzonym w worku sosem.

Smacznego ;)



9 komentarzy:

  1. W sobotę robiłam roladki z indyka z rokpolem i suszonymi pomidorami, ale Twoja wersja tez ciekawie brzmi!

    OdpowiedzUsuń
  2. Szybko, prosto i na pewno pysznie. W niedzielę chyba wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Będę próbowała upiec tę pieczeń! U Ciebie codziennie coś smacznego! Bardzo lubię mięsa z owocami!!!
    Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  4. If you're attempting to lose fat then you have to try this totally brand new personalized keto meal plan diet.

    To produce this keto diet service, certified nutritionists, fitness couches, and chefs have united to produce keto meal plans that are effective, decent, cost-efficient, and enjoyable.

    Since their launch in January 2019, hundreds of clients have already remodeled their figure and health with the benefits a proper keto meal plan diet can provide.

    Speaking of benefits: clicking this link, you'll discover 8 scientifically-confirmed ones given by the keto meal plan diet.

    OdpowiedzUsuń
  5. Musze spróbować ale boję się, czy mąż zaakceptuje takie mięsne-słodkie danie.

    OdpowiedzUsuń
  6. Z mięs tylko jadam z indyka, więc na pewno wypróbuję przepis.
    Pozdrowionka.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że jesteście ♥