Błyskawiczny obiad, czyli spaghetti aglio olio z pietruszką

Makaron z czosnkiem, oliwą i pietruszką :)

Prostszego obiadu zrobić się chyba nie da :) i jeszcze w gratisie pyszności :) Zapraszam na spaghetti aglio olio z pietruszką :)

Składniki:

200 g makaronu

4 ząbki czosnku

pęczek pietruszki

parmezan

oliwa z oliwek około 4 - 5 łyżek

sól

Makaron gotujemy al dente, w porządnie posolonej wodzie, a w międzyczasie szykujemy smak ;) Na dużej patelni, albo w woku rozgrzewamy oliwę i podsmażamy na niej na dość niskim, ale nie najniższym ogniu czosnek pokrojony w cieniutkie plasterki, albo przeciśnięty przez praskę. Jak czosnek zacznie pachnieć i delikatnie zezłoci się dorzucamy część posikanej natki pietruszki i jeszcze moment podsmażamy. Dokładamy makaron ugotowany i dolewamy kilka łyżek wody z gotowania makaronu, dosypujemy resztę pietruszki, mieszamy. Podajemy makaron posypany startym parmezanem. 

Zajadamy

Smacznego :)