Biały ser z pikantnymi liśćmi i kwiatami nasturcji ;)
Taki twarożek jest przepyszną alternatywą dla klasycznej wersji twarożku ze szczypiorkiem. A nasturcję poznaliśmy w sałatce z nasturcją ;)
Zapraszam na ser biały z liśćmi i kwiatami pełnej charakteru nasturcji.
Twarożek z nasturcją w Thermomixie
Potrzebujemy:
Biały ser 250 g
Śmietanę / jogurt ok. 100 g
Sól duża szczypta
Liście i kwiaty nasturcji, według uznania i upodobań...z pamięcią, że nasturcja od szczypiorku bardziej pikantna
Ja mój serek wykonałam w thermomixie. Ale widelec i łyżka są narzędziami zdecydowanie wystarczającymi.
W thermomixie twaróg ze śmietaną i solą miksujemy około 10 sekund poz. 6, na koniec dodając już drobno pokrojoną nasturcję i mieszając wstecznie.Jeżeli robimy twarożek ręcznie to za pomocą widelca najpierw ugniatamy sam ser, następnie stopniowo dodajemy śmietanę i jogurt, solimy, dodajemy nasturcję i ostatecznie mieszamy :)
Do tego taki pyszny najprostszy domowy chleb i nic więcej już prawie jesienią nie potrzeba ;)
Smacznego ;)
Kocham twarożek, więc pewnie i na tą wersję kiedyś się skuszę. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuń;)
UsuńKupiłam biały ser z czarnuszką i piri na festynie w skansenie, pyszny! Pewnie i ten twój jest super:-)
OdpowiedzUsuńTeż taki trochę piri ;)
Usuńlubię twarożki w tym zestawieniu smacznie wygląda
OdpowiedzUsuńPyszna alternatywa dla na przykład szczypiorku :)
UsuńWierzyć się nie chce, że to można jeść. Spróbowalabym, ale nasturcji brak.
OdpowiedzUsuńTeż kiedyś nieprzekonana spoglądałam:)))
UsuńNo, ciekawy przepis... Bardzo.:)
OdpowiedzUsuńCiekawa to jest nasturcja ;)
Usuń