Surówka z białej kapusty z rukolą

Przepis z cyklu, co mamy, niektórzy nazywają takowe przepisami "nawinie" :)

Co się nawinęło :) :

Pół główki kapusty białej 

szatkujemy :)

wrzucamy do docelowej miski :)

Rukolę (tu ilość "na oko") myjemy :)

i dorzucamy do docelowej miski:)

Mieszamy 

Robimy dressing:

Do słoiczka wlewamy ulubiony olej do jedzenia na zimno...u mnie tym razem oliwa z oliwek

Dokładamy łyżeczkę musztardy i soli do smaku*

*można na początku posolić poszatkowaną kapustę, przed dodaniem rukoli - spowoduje to jej zmiękniecie. Ja tego nie zrobiłam tym razem, co dziwne, bo przeważnie tak robię, więc i Wam zostawiam dowolność :)

I "farfocle" też ulubione (tu oregano suszone)

Słoiczek zakręcamy, i mieszamy (w znaczeniu shake :) ), mieszam, aż nam sie gładko w słoiczku zrobi.

Kosztujemy sosu i jak jest dobry** wylewamy na zielone :)

**słony, słodki, pikantny i kwaśny w jednej kropelce :)

Mieszamy i jemy :)

Smacznego :)