Książki kucharskie

Moja kulinarna biblioteczka 

Mało kto wie, ale zbieram / kolekcjonuje / mam :) książki!

Są dwa klucze według których tworzę mój zbiór :)

• starsze od moich dziadków :)
• kulinarne

Książki o tematyce kuchennej, są niekoniecznie wiekowe ...ponieważ jeszcze mi się wiele nie trafiło!

Nie mam też fioła na punkcie zbieractwa...jak się natknę na coś co porwie me serce, to biorę!

Skąd u mnie zamiłowanie do staroci :)
...wyssałam z... (tu by się coś nieładnie napisało :) ), więc, powiedzmy...niedaleko pada wnuczka od dziadka :)

Od najmłodszych lat, od pierwszych dni życia :) przebywałam w towarzystwie starych książek, wiekowych przedmiotów i jedynego w swoim rodzaju, wydawało mi się wtedy starszego Pana  :) - mojego dziadka ♥ - tego dziadka :)

To on nauczył mnie czytać, on pokazał, że stare jest wartościowe i to z nim naprawiałam kolejne, zdobyte przez niego publikacje :)

♥♥♥

Marzenie: chciałabym , żeby oba klucze, w jednej pozycji mi się zgrywały jak najczęściej :)

Ile mam książek kulinarnych? 60! Czy moje codzienne przepisy na nich bazują? Nie! :(




Od bardzo dawna chciałam rozpocząć cykl postów, z przepisami z najstarszej książki kucharskiej, którą posiadam. Pomysł był także na rok z Lucyną Ćwierczakiewiczową :)  - i to zanim obejrzałam "Julie i Julia" :)

Co myślicie? Iść w to :)? 

Bo ja bardzo doceniam dawną kuchnię, nawet taką pokolenia moich dziadków. Osoby dziś 70 - 80 letnie miały warsztat! Dzisiaj mam wrażenie, do nawet najprzepyszniejszych dań warsztat jest potrzebny mniej...
W żadnym wypadku nie dokuczam zawodowcom...zawsze będą moimi mistrzami, a ja z wypiekami na twarzy będę oglądać jak tworzą. Myśli o warsztacie nachodzą mnie, gdy wspomnę niedzielny makaron u babci, który suszył się na lnianej ściereczce :) Ależ ja uwielbiałam go podrzucać :)

Taki ciut sentymentalny wpis przed weekendem, którego życzę Wam idealnie ciepłego, spokojnego i dłuuugiego :)