niedziela, 5 maja 2019

Guacamole z ziołami - najprostsza pasta

Guacamole - pasta, sos, salsa 



Salsa to chyba najwygodniejsze określenie;) Jak jest salsa można wszystko i miksować i siekać i kroić i warzywa i jak dziś owoce;) Owoc jeden - awokado, warzywo - czosnek i nawet nie będziemy ani siekać, ani miksować, ani kroić, dziś pójdziemy na łatwiznę ;) No dobrze coś tam posiekamy ;)

Zapraszam na guacamole z ziołami


Kiedyś już Wam guacamole, krok po kroku pokazywałam ;) Ale pyszne i zdrowe rzeczy należy przypominać ;)

Salsa guacamole


Składniki:


1 dojrzałe awokado
2 ząbki czosnku
sok z cytryny do skropienia awokado
oliwy z oliwek - łyżka
szczypta soli
zioła świeże - łyżka posiekanych (u mnie pietruszka i koperek)

Awokado przekrawamy na pół wzdłuż. Przekręcam, wyjmujemy pestkę, za pomocą łyżki wydrążamy miąższ. Przekładamy do miseczki, delikatnie skrapiamy sokiem z cytryny. Za pomocą widelca rozgniatamy owoc. Solimy dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę i posiekane zioła i dalej za pomocą widelca mieszamy, ucieramy nasza salsę guacamole.

Smacznego ;)




12 komentarzy:

  1. Odpowiedzi
    1. Ja wolę słodkie, ale zdaję sobie sprawę ;) że takie lubić trzeba też ;)

      Usuń
  2. No i robię takie na kolację :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jadłam u mojego syna, był na kursie z kuchni meksykańskiej, pyszne i zdrowe:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pyszne, zdrowe i można kombinować z dodatkami, w zależności od upodobań ;)

      Usuń
  4. Odpowiedzi
    1. Musisz kiedyś spróbować ;) Samo awokado jest jakby bez smaku...albo w smaku awokado ;) a całą robotę robią dodatki...no i awokado zdrowe jest ;)

      Usuń
  5. Kupuję ten przepis, tylko bez czosnku, bo zaraz boli mnie żołądek...
    Pozdrawiam cieplutko!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To dużo zieleninki i będzie równie pysznie;)

      Usuń