Tortilla z zielonym pesto

Szybka propozycja dla niespodziewanych głodnych ;)

Może też być dla spodziewanych nas samych, wtedy kiedy potrzebujemy zjeść coś i szybko ;)

Placki tortilli dziś z zielonym pesto, a czerwone pesto jako dodatek ... to drugie, pomidorowe, jak najbardziej sprawdzi się również, jako główny składnik dzisiejszych zawijańców...tylko w takiej kombinacji sera bym użyła mniej wyrazistego...mozzarelli chociażby :)

Zapraszam po rozjaśnienie ;) jak to z tym pesto w tej tortilli ;)

Tortilla z zielonym pesto rzodkiewkowym

Składniki :

Placki tortilli
Pesto rzodkiewkowe na ten przykład
Ser camembert
opcjonalnie:
Majonez ziołowy
Pesto pomidorowe
Tzatzyki

Przyda się jeszcze patelnia grillowa.

Placek tortilli zmiękczamy i podgrzewamy na mocno rozgrzanej patelni z dwóch stron po kilka sekund. Ściągamy, nakładamy pesto rzodkiewkowe - (gruby i puszysty☻) pasek na środku. Na pesto plastry sera. W międzyczasie możemy grzać kolejny placek. Składamy w kopertę i całość znów na patelnię, najpierw stroną z łączeniem do dołu.

Do tortilli podać możemy majonez ziołowy, pesto pomidorowe, albo tzatzyki ;)

Smacznego :)